Cette année, Jordan Gasco a imaginé l’œuf de Pâques traditionnel tel un bourgeon de sapin. Quand la nature et le chocolat se rencontrent c’est une ôde à la douceur que nous vous proposons. Le chocolat grand cru 75% du Vietnam, sublimé par un praliné pistache, associé à l’onctuosité d’une guimauve infusée aux plantes. Ce bourgeon est garni de fritures Alsaciennes. Succombez à ce mélange de saveurs !
Ingrédients : Fèves de cacao 70% (pure origine Pérou, sucre de canne,beurre de cacao, lécithine de tournesol) Teneur en cacao 70%. Trimoline, gousse de vanillede Tahiti, gélatine de poisson, noisettes, amandes, pistaches, sucre, beurre de cacao,feuilletine (farine de blé, sucre, beurre concentré, sucre de lait, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge),poudre à lever : E500) fleur de sel, infusion de plantes, bourgeon de sapin, thé montagne bleue
Fabriqué dans un atelier qui utilise des arachides, fruits à coque, lactose et gluten.
