Les Tablettes

La Chocolaterie du Chambard propose une large gamme de tablettes qui sauront satisfaire vos papilles.

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Tablette Gourmande cacahuète caramel

Une tablette gourmande praliné cacahuète et fleur de sel, sublimée par un caramel légèrement vanillé. Quelques cacahuètes tout juste grillées pour plus de gourmandise.
12 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Gourmande praliné noisette

Une tablette gourmande, praliné aux noisettes d'exception. Provenant du Piémont, elles sont considérées comme les meilleures. Une legère pointe de fleur de sel pour sublimer le tout.
12 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Gourmande praliné coco et confit de framboise

La puissance aromatique de la coco grillée dans un praliné, sublimé par un léger confit de framboise pour plus de gourmandise.
12 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Gourmande sablé cacao et caramel

Notre tablette signature. Un jeu de texture avec un goût de "reviens-y", un caramel vanillé mélangé à un sablé cacao.
12 € / 1 Pièce(s)
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Tablette incrustée pistache Sicile et cranberries

Un assemblage de cacao pâte 100% du Vénèzuela, sucre non raffiné, des pistaches et des cranberries, pour une dégustation gourmande de caractère.
10 € / 1 Pièce(s)
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Tablette incrustée grué de cacao et fleur de sel

Un assemblage de cacao pâte 100% du vénèzuela, sucre non raffiné et grué de cacao caramélisé pour une dégustation gourmande de caractère.
8,50 € / 1 Pièce(s)
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Tablette incrustée fruits confits

Un assemblage de cacao pâte 100% du Vénèzuela, sucre non raffiné et différents fruits confits, pour une dégustation gourmande de caractère.
10 € / 1 Pièce(s)
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Tablette incrustée Amandes de Sicile

Un assemblage de cacao pâte 100% du Vénèzuela, sucre non raffiné et des amandes de Sicile caramélisées, pour une dégustation gourmande de caractère.
10 € / 1 Pièce(s)
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Tablette incrustée Noisettes du Piémont

Un assemblage de cacao pâte 100% du Vénèzuela, sucre non raffiné et des noisettes du Piémont caramélisées, pour une dégustation gourmande de caractère.
10 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Grand Cru Pure Origine Brésil - Noir

Des notes fruitées et profondes de thé noir, et de fruits secs grillés.
8 € / 1 Pièce(s)
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Blanc Amande (Vegan)

La douceur de l'amande et les notes de fruits secs. Un chocolat blanc végétal.
8 € / 1 Pièce(s)
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Lait Amande 46% (vegan)

Des notes cacaotées. L'amande grillée y révèle toute sa puissance. Une pointe d'acidité qui invite à une pause gourmande dans l'ambiance paisible d'un jardin malgache.
8 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Grand Cru Pure Origine Pérou 45% (sucre de bouleau)

Des notes de cannelle, de badiane, de caramel et de fève de tonka avec une large palette aromatique ambrée faisant écho à de vieux cognacs ou whiskies.
8,50 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Grand Cru Pure Origine Pérou 80% (sucre de bouleau)

Des notes de cannelle, de badiane, de caramel et defève tonka avec une large palette aromatique ambrée faisant écho à de vieux cognacs ou whiskies. 
8,50 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Grand Cru Pure Origine Venezuela

Des notes réconfortantes et une astringence persistante .
8,50 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Grand Cru Pure PUERTO MAR

Des notes de crème, d'épices, d'amande et de confiture de cerise. Un chocolat à l'équilibre parfait.
9,50 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Grand Cru Pure Origine CHUAO

Avec une douceur extraordinaire, des notes de crème, de miel et de fruits secs.
9,50 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Grand Cru Pure Origine Vietnam

Des notes acidulées et minérales légèrement salines et iodées.
8,50 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Grand Cru Pure Origine Vénèzuela

Des notes beurrées réconfortantes et pleines de gourmandise avec une très légère astringence.
8,50 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Grand Cru Pure Origine São Tomé

Des notes de cacao brut, de fermentation tannique et une légère âpreté.
8,50 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Grand Cru Pure Origine Madagascar

Des notes de groseilles, griottes, de myrte et de vanille avec une agréable acidité.
8,50 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Grand Cru Pure Origine Pérou

Des notes de cannelle, de badiane, de caramel et de fève tonka avec une large palette aromatique ambrée faisant écho à de vieux cognacs ou whiskies.
8,50 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Grand Cru Pure Origine Indonésie

Des notes d'agrumes, de citronnelle et d'herbes fraîches.
8,50 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Grand Cru Pure Origine Cuba

Des notes de fruits secs torréfiés, de caramel, de tabac blond en fin de bouche et une amertume très equilibrée.
8,50 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Grand Cru Pure Origine Colombie

Des notes de confiture de lait, un léger parfum d'orange et une délicate amertume.
9 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Grand Cru Pure Origine Brésil - Lait

Des notes cacaotées légèrement biscuitées, un léger parfum de céréales et une douce amertume.
8 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Grand Cru Pure Origine Bali

Des notes de bananes flambées rôties avec des notes caramélisées. Une douce acidité, marquée par des notes de fruits, suivie de notes chocolatées intenses et d’une subtile amertume en fin de dégustation.
9 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Grand Cru Pure Origine Haïti

Des notes équilibrées de fruits mûrs, mariées à des notes de grué de cacao, évoquent les couleurs flamboyantes du crépuscule sur la flore sauvage haïtienne. Légèrement acidulée en attaque, de belles notes chocolatées, de fruits secs grillés sur un fond d’amertume douce et persistante.
9 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Grand Cru Pure Origine Jamaïque

L'amertume de ce chocolat est sublimée par des notes de fruits mûrs et d'épices.
9 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Grand Cru Pure Origine Madagascar double fermentation banane

Un chocolat à double fermentation. Le mariage des notes cacaotées et de la banane. Un chocolat aux notes fruitées, chaudes et chantantes.
8 € / 1 Pièce(s)
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Tablette Grand Cru Pure Origine Madagascar BIO

Ce chocolat reflète l’intensité de la nature vierge de Madagascar, par la force de ses saveurs acides et amères et de ses notes de fruits et de grué.
8 € / 1 Pièce(s)
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