Tablette Grand Cru Pure Origine Pérou 80% (sucre de bouleau)

Des notes de cannelle, de badiane, de caramel et defève tonka avec une large palette aromatique ambrée faisant écho à de vieux cognacs ou whiskies. 

Ingrédients : 
Fèves de cacao 80% (pure origine Pérou, sucre de bouleau, beurre de cacao, lécithine de tournesol, fleur de sel). Teneur en cacao 80%

Allergènes : 
Fabriqués dans un atelier qui utilise des arachides, fruits à coque, soja, gluten et lactose. 


Date de durabilité minimale : 5 mois

Condition de conservation : Au frais, ne pas conserver au réfrigérateur. Conserver le coffret dans un endroit sec à 18°C à l'abri de la lumière. Pour apprécier au mieux les qualités gustatives des chocolats, nous vous conseillons de les déguster au calme, à une température proche de 21°C.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 
kJ : 2205                                         
kcal : 534                                 
Matières grasses : 45,0g             
Dont acides gras saturés : 27,0g                           
Glucides : 24,0g                         
Dont sucres :  <0,5g                   
dont polyols : 20,0g           
Proteines : 8,7g                           
Sel : 0,02g